西餐厅与蚝吧、咖啡厅、酒吧和空中花园空间各具特色，同时极具型格。食客可以在蚝吧挑选来自世界各地的新鲜生蚝，安坐餐厅享用美味的欧陆菜式和新鲜海产；也可以在全铜锣湾其中一个最大的露天空中花园放松心情，在繁华闹市中度过悠闲时光；我们也有专业调酒师驻场，调配精致的创作鸡尾酒；更可以随时享受艺人陈豪主理的Blooms Roastery & Craft Tea与我们共同研发的烘焙咖啡！无论是三五知己小聚，还是与家人共度温馨时光，1601都可以为您提供全方位用餐体验。